Le technicien d'intervention en froid commercial et climatisation, assure la maintenance préventive et corrective ainsi que l'optimisation énergétique des installations de froid commercial complexes et centralisées, tels que centrales frigorifiques, installations CO2 en cascade ou en booster, groupe de froid à circuit secondaire de refroidissement pour les grandes et moyennes surfaces de ventes et les petits process industriels.
En fonction de la typologie des entreprises, il réalise la mise en service et la maintenance de systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte, tels que petites chambres froides, meubles frigorifiques de vente, armoires réfrigérées, pompe à chaleur de petite puissance et climatisation réversible.
Il travaille souvent seul et se rend sur les sites avec un véhicule de service équipé de matériels et d'outillage spécifiques. Le technicien exerce l'emploi en exploitant les documents techniques constructeurs, le dossier de l'installation et les informations que lui fournit le système de gestion technique centralisé (GTC), s'il existe.
Il est en contact avec plusieurs interlocuteurs : le hiérarchique qui lui confie son activité, contrôle et valide ses choix et le client à qui il rend compte du travail effectué et fait émarger les documents afférents aux interventions. Il peut être soumis à des contraintes horaires et des astreintes particulières.
Le technicien est exposé aux risques liés au travail sur site : risques électriques, manutention, travail en hauteur, travail à des températures basses, utilisation de postes à souder.
Concernant les fluides frigorigènes, il est exposé aux dangers liés à leur utilisation, en particulier, le CO2 pour les risques d'anoxie et certains fluides inflammables tels que les hydrocarbures et les fluides à très faibles impacts pour l'environnement. Enfin il manipule des équipements qui présentent des risques dus à de fortes pressions.
Il tient l'emploi dans le respect des règles de sécurité individuelles et collectives et, s'il existe, en application du plan de prévention, des règles sur la protection de l'environnement concernant les fluides frigorigènes et de la règlementation des équipements sous pression.
- Évaluations au travers du livret d'alternance tuteur/formateur,
- Évaluations formatives et/ ou sommatives en centre en fin de séquence,
- Examen ponctuel ou en CCF (Contrôle en cours de formation),
- Examen final : diplôme, titre ou certification.
L’évaluation valide 4 Blocs de Compétences ( Certificats de Compétence Professionnelles (CCP)) :
- CCP1 :
- Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte,
- mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.
- CCP2 :
- Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiés aux applications du froid,
- réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation,
- Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation.
- CCP3 :
- Réaliser la maintenance systématique des installations de froid commercial complexes et centralisées,
- réaliser la maintenance conditionnelle et prévisionnelle des installations de froid commercial complexes et centralisées.
- CCP4 :
- Diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations de froid commercial complexes et centralisées à l'aide d'un système de Gestion Technique Centralisée (GTC),
- diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations frigorifiques de froid commercial complexes et centralisées,
- Réparer et remettre en service des installations de froid commercial complexes et centralisées.
En cas d’échec partiel le·a bénéficiaire conserve le bénéfice du ou des CCP validés.
L’obtention du titre valide l’attestation d’aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes (RNCP – RS5638)
A l’issue de sa formation, le jeune diplômé peut postuler aux emplois suivants :
Secteurs d’activités :
- Froid commercial : maintien de la chaîne du froid dans leur point de vente,
- Froid semi-industriel : stockage des denrées et petit process industriels,
- Installations frigorifiques des cuisines professionnelles pour la restauration et l'hôtellerie,
Climatisation de confort, pour des activités de construction, d'installation, de maintenance et d'exploitation.
Type d'emplois accessibles :
- Frigoriste,
- Agent technicien en froid et climatisation,
- Conducteur d'installations frigorifiques,
- Dépanneur en installations de froid et climatisation,
- Technicien en froid et climatisation,
- Technicien frigoriste,
- Technicien d'intervention en froid et climatisation,
- Technicien de maintenance en froid et climatisation.
Poursuite d’études :
- Formation niveau 4 : BAC professionnel Métiers du froid et des énergies renouvelables (RNCP 35846)
- Formation de niveau 5 : BTS Fluides énergies domotique (option FCA) (RNCP 20807)
